Dr. Öğr. Üyesi Yakup Aslan

1 Ocak 1966 tarihinde Kilis’te doğdum. İlkokul, ortaokul ve lise öğrenimimi Gaziantep’in İslâhiye ilçesinde, lisans öğrenimimi 1984-1988 tarihlerinde Marmara Üniversitesi Atatürk Eğitim Fakültesi Fen Bilimleri Bölümü Kimya Eğitimi Ana Bilim Dalında, tamamladım. Yüksek lisans öğrenimimi 1994-1997 yılları arasında Harran Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümünde, doktora öğrenimimi ise 1997-2005 yılları arasında Gebze Teknik Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümü Biyokimya Anabilim Dalında yaptım.

1988-1994 yıllarında Milli Eğitim Bakanlığına bağlı liselerde kimya öğretmeni, 1994-1999 yıllarında Harran Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümünde öğretim görevlisi, 1999-2005 yılları arasında Araştırma Görevlisi, 2005-2007 yılları arasında doktor araştırma görevlisi ve 2007 yılından günümüze kadar da doktor öğretim üyesi olarak görev yaptım. Ayrıca 2011 yılında Hollanda’da Groningen Üniversitesinde YÖK bursu ile post doktora yaptım.

Son olarak, 2005-2013 yılları arasında Harran Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü Biyokimya Ana Bilim Dalı Başkanlığı, 2013-2014 yıllarında Siirt Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanlığı ve 2016 yılından beri de Fakülte Yönetim kurulu üyeliği idari görevlerinde bulundum.

Askerliğimi ise İzmir Maltepe Askeri Lisesi’nde Kimya Öğretmeni olarak yaptım.

Evli ve üç çocuk babasıyım.

Siirt Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Siirt Üniversitesi/Mühendislik Mimarlık Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü/Gıda Teknolojisi Temel İşlemler Anabilim Dalı